过了年真哥儿也没闲着，他在丹县学会的字和算账的法子都教给自家兄弟。

  因为知道学会这个以后丹县招工的时候容易的多，真哥儿的兄弟都学得很认真，几乎废寝忘食，倒是小有所成。

  初七这天，真哥儿天不亮就已经爬起来。

  妇人更是半夜就起了，给真哥儿烙了两张肉饼，热乎乎的拿出来，道：“还是找祥哥？”

  “恩。娘，我觉得祥哥不错，他的工钱都没舍得花，说是要留着给我支配。往后家里其他兄弟要是能去丹县做工，我在那边也能照顾着。”真哥儿沉默一下，低声道，“况且祥哥家里没有兄弟，又是一个村的，往后我若是成了亲，还能照应着咱们家。”

  “真哥儿是个好的。”妇人低低的说道。

  等到村口，真哥儿看到宋水祥已经等在那里，便道：“祥哥，我可是都跟我娘说好了，她应当是不会再反对。”

  “真的？”宋水祥嘴巴一咧，嘿嘿笑道，“我娘反正是都愿意的，今年发的工钱我都留着呢，回头都拿给你，看看置办什么。”

  “别着急，我还不打算成亲呢。”真哥儿赶忙说，“我家中兄弟多，还都是哥儿，总得叫他们找一份营生能养活自个儿，要不然往后家里可怎么办。”

  “哎哎，听真哥儿的。”宋水祥嘿嘿笑道。

  他早就喜欢真哥儿，原本还以为没有机会了，没想到去年峰回路转，叫他跟真哥儿一起在丹县做工，每天出门、回家都一起，慢慢的真哥儿就松了口。

  现在真哥儿是正儿八经的饭堂管事，是彻底同意了，宋水祥做梦都能睡醒，更是干劲十足，要把好的都留给真哥儿。

  “我娘烙的饼，两张，给你一张。”真哥儿道。

  “我拿了鸡蛋，给你一个。”宋水祥也赶忙拿出鸡蛋。

  俩人路上吃了饭，在小门处报了名号，到里面便分开。真哥儿脚步加快去饭堂，先给饭堂的哥儿、妇人点名，再一一安排活计，“今天头一天做饭，锅里多少开水，把碗筷什么的都烫一遍，我去库房那边领东西！”

  便有两个身材壮实的哥儿跟着出来，去库房搬东西。

  柳爻卿和哲子哥晌午到的，刚巧赶上午饭。

  卸了马车，别的也没顾上，先去饭堂。

  “鸡蛋不少啊。”柳爻卿瞧见鸡蛋炒蘑菇，鸡蛋炒西红柿，两个菜，“我爱吃蘑菇。”

  “外头杀猪的不多，没进到猪肉。”真哥儿利落道。

  “恩。”柳爻卿点头表示理解。

  这会子因为天冷，年前买的猪肉有好些人家都还冻在外面，没吃完呢。杀了猪指定也卖不了多少猪肉，干脆就没几家杀猪的。

  “回头直接买一头猪来咱们自己杀。”柳爻卿道。

  “恩，是有这个打算。”真哥儿点头。

  大馒头是刚出锅的，还热乎着，一股子粮食的清香味儿。柳爻卿就爱吃馒头皮，里面的芯子都捏出来给哲子哥吃了。

  吃了饭，这才有功夫四处溜达溜达看看。

  管事们都已经各就各位，煎饼作坊、面包作坊，还有库房，苏七收土豆的草棚也都重新用起来，一时之间仿佛各个地方都有人，大家各司其职，有条不紊的干着活。

  “山上的鸡用的差不多了，往后只做面包吧。”柳爻卿道，“等过几个月山上的鸡才能长起来。只吃面包也不错的。”

  “成。”宣哥儿专门有个凳子用来坐着，倒是照常上工。

  一般寻常人家都有养鸡的，可上谷村山上的鸡更出名，因为传闻中风水好的关系，一般柳爻卿拿出来的鸡都会遭到哄抢。

  许多大户人家宴客，若是能拿出柳爻卿手里出来的鸡，那是极有面子的事儿。

  年前柳爻卿之所以推出面包肉，就是怕寻常人接受不了面包，但是里面的炸鸡块肯定能接受，等尝到味儿了，自然会接受面包。

  顺便也把山上的鸡清理一遍，剩下的都是能下蛋的，还有个头小没长大的。

  “每天揉面累不累？”柳爻卿问。

  璐哥儿原本瘦瘦小小的，跟宋水祥和真哥儿一个村，家里也穷，每天都吃不饱，瞧着面黄肌瘦的。那会子丹县招工，璐哥儿就是冲着每天管一顿饭来的。

  因为太瘦小，干活没力气，璐哥儿便跟着宣哥儿切菜，从不偷懒，也不羡慕饭堂里的肉和蛋等东西，即便是饿也忍着。

  结果因为每天管饭，晌午能填饱肚子，璐哥儿就靠着这顿饭，愣是眼瞅着窜了个子，身子也越来越结实，力气更是越来越大，不比汉子们差。

  被宣哥儿选中带来面包作坊，璐哥儿就负责和面。

  反复和面，有时候连续一上午都没得歇息的时候，就这样做出来的面包也还是供不应求，璐哥儿更是除了吃饭几乎从不休息。

  这会子听着柳爻卿问，璐哥儿嘿嘿笑道：“只要吃饱饭我就有使不完的力气。”

  他晃了晃胳膊 ，露出结实的肌肉，个子更是高出柳爻卿一个头还多，身上穿着新衣裳，脸蛋白净，可身材就很高大了。

  “奇才呀。”柳爻卿道，“那也要注意歇息，今年你们每个月都有两天歇工的日子，工钱还是照样发，可别不歇息。”

  “卿哥儿为啥呀？”璐哥儿不解道，“咋不干活回家歇息还有工钱拿呢？”

  “这是我定的规矩。”柳爻卿干脆不解释了。

  等柳爻卿一走，宣哥儿赶忙说，“这事儿管事们还在商量，基本定下来了，只是还没确定好什么时候通知你们，大家可别出去乱说啊。”

  话是这么说，可面包作坊这么多人，一个个的都心里疑惑，怎么柳爻卿那么好，不干活还给工钱？

  “卿哥儿是好人哩。”璐哥儿感慨着，干活愈发卖力了。

  面团和好，再整出造型，这才送去炉灶里面烤。

  一个步骤一个步骤下来，形状各异，表面金黄，内里软白，香甜可口，既松软吃起来又极为可口，撕扯起来还很有韧性，一部分切成片，一部分是整个的，用油纸包着或者放在玉米皮编织的盒子里面，进入库房。