安装客户端,阅读更方便!

第102章小镇厨神大PK(下)

第102章小镇厨神大PK(下)

五名厨子很快就在厨房里面进入状态,各自收拾起自己的食材,打算在众人面前露一手,做出最满意的美味佳肴来。

年长的那位把鸡切成块,然后放在锅里蒸,打算做成白切鸡;胖胖的那位把羊排剁成小块,然后把羊排过一道水,再放在锅里煮,打算熬一锅羊排汤;而口音重的那位已经把鱼处理好,放在锅里头蒸起来;至于阿呆嘛,则把五花肉切成小块,打算做一道红烧五花肉。

只有谷春香不紧不慢的处理着红薯,先把所有的红薯削去皮,然后找来石磨把红薯磨成粉,再用厨房里找来的一个竹筛子把红薯粉过滤,筛出来的细粉放进开水里面搅拌……

文松在旁边盯着谷春香的一举一动,不明白这丫头是打算做一道什么菜,“莫非是红薯汤?可不像呀?”

文松正好奇谷春香要做什么好吃的,那边锅里头红薯粉已经在谷春香的搅拌之下慢慢成形,由原先的液体变成淡淡的固体。

这下子文松更好奇了,心道:这鬼丫头究竟做个啥玩艺?怎么尽弄一些稀奇古怪没见过的东西?

谷春香才没有功夫管文松心里面想些什么,她只专注于锅里头的红薯粉会不会糊锅,她的手麻利的搅动着勺子,薯粉在自己的力度下变均匀,由原来又稀又稠的液体变得稠稠的,最后变成半透明的固体。

看到大功告成了一半,谷春香这才松了一口气,又瞅了瞅厨房,问文松:“你这里有没有井水?要凉一点儿的?”

“你做什么菜呀?怎么这么麻烦?”文松有一些不耐烦的问道。

谷春香却在文松面前卖起了关子,“嘿嘿,掌柜的,您着什么急呀?等我最后做成了,您不就知道了吗?”

“哼,神神秘秘的。不就是井水嘛,你等着。”文松吩咐手下的人去给谷春香打井水。

手头的事情暂时忙完了,谷春香就等井水来了冷却一下,只可惜在这个世界不可能有冰箱,要不然就是分分钟搞定的事情。

而那边,其他几位选手的菜陆陆续续都做完了。闲来无事,谷春香走到其他参赛者的面前,看他们做的菜。

走到这位厨子做的菜面前,谷春香撇了撇嘴;走到那道菜的旁边,光看这卖相谷春香不由就摇了摇头。

其他几个人做的菜,除了阿呆做的红烧从,不是水煮就是清蒸的,反正烹饪方法都差不多。

这也难怪,元洲国一向提倡水煮和蒸食,炒和烧这样的烹饪方法,一般很少用。

而阿呆这次之所以选择做红烧肉,也是因为这块肉太肥,不得己才用这种烹饪方法。只可惜这红烧肉做得也不够地道,肉没有烧烂,颜色也看着没有胃口。

如果是谷春香做这道菜的话,即便在这个世界里没有酱油,她也会用少许红糖和盐来调色和调味。

其他几位厨子看到谷春香撇嘴、摇头的样子,纷纷不满起来。

本来听说这个年纪轻轻的丫头是元洲国未来的侯选厨神,他们就表示很不服气,再看到这丫头一幅看不上他们做的菜的模样,更是气不打一处来。

那个胖胖的厨子先开头说:“诶,我说丫头,看你这样子,是觉得我们的菜做得没你的好吃?来来来,把你做的菜也端上来,给我们打打眼,是不是够资格算是厨神的手艺?”

谷春香倒也不谦虚,“算不算厨神的手艺我不知道,但是我保证,这道菜做出来你们以前绝对没有吃过。”

创新一直是谷春香的特点,她给这个镇子上带来了太多新鲜另类的美食,这一点倒不得不使其他人信服。

“哼,没吃过又咋的?那就一定做得好吃吗?”口音重的厨子也不服气的说道。

连最老的那位厨子也慢吞吞的补了一句:“我们几个就来尝尝姑娘的手艺吧。”

谷春香瞅了瞅自己碗里头的薯粉,不紧不慢的说道:“我的还没有做好,不过也快了。”

“哼,我们都做完了,你还没有做好,是担心我们做得比你好,故意放在最后吧?”胖厨子怀疑道。

谷春香倒是不以为然,“大叔,你想多了。我这东西只等井水来了,就可以上锅了。”

说完这话,她麻利的把佐料洗净、切碎、放好。

口音重的那位大叔嘴比较毒,瞧见春香是个小姑娘,便故意挖苦道:“泥(你)做得再好,那也是喂猪的材料。窝(我)们吃了泥(你)那玩艺,不就是等于也变成猪了吗?”

胖厨子听了哈哈一笑,“活久见了,连喂猪的材料都能被做成菜,看样子姑娘家里家境不咋地呀,要不然怎么连这喂猪的材料都得拿来用?”

“哈哈哈哈哈……”两个厨子对看一眼,都哈哈大笑起来。

倒是那位年长的厨子说了一句公道话,“这世上的材料千千万,你我没有见过的材料又何止这一些?但凡能够做成美味佳肴的,也不失为一种创举,我们做厨师的,不就是希望自己的菜做得好吃吗?正所谓‘英雄不问出处’,只要能做得美味,何必在意是不是喂猪的材料。”

刚才谷春香忙着整佐料,没功夫跟这些大叔磨牙,如今材料弄好了,春香也有空闲。

她有戏谑的语气对着众人说:“我说几位前辈,你们说这红薯是喂猪的材料,要是在闹灾的地方这么说,我怕你们会被别人给暴揍一顿哦。”

“暴揍我?谁敢?”胖厨子果然是个横的,马上脸不是脸,鼻子不是鼻子的质问道。

“嘿嘿,大叔,今年元洲国很多地方闹灾,有的村子里穷的连口粥都喝不上,你却要拿这上好的材料去喂猪,这岂不是犯了众怒?这也就是在我们这镇子上,换作是那些灾民们听见,岂不是骂他们连做猪都不够格?”

春香这么一说,让那胖厨子话语一呛,不知道该说什么才好。

“啧啧啧,人家穷得连粥都喝不上,你们却把上好的红薯拿去喂猪,还骂别人连猪都不让。这传出去,就算不被灾民们打死,传到官府老爷那里,也会治你一个铺张浪费加污辱灾民之罪,大叔,你好自为之哦。”春香笑得贼奸贼奸的。

那胖厨子的脸色却不好看起来,回头一看那位口音重的厨子,“是他先说的,又不是我最先说起的。”

口音重的厨子一听,马上脸一红,“窝(我)啥时候说灾民们连做猪都不够格?”

“你刚才明明不就是这个意思吗?”

“窝(我)才没有说,那是文掌柜唆(说)滴。”

文松正招呼着人抬进来半桶井水,一听到有人说起自己的名字,好奇的问道:“我说的什么?”

谷春香成功的挑拨了两位厨师的关系,并且把锅甩到文松身上,趁着文松没有注意,马上接过话茬:“他们说,等你这井水来,我这菜就要做好了。”