第139章爆棚
第139章爆棚
八月十八这一天，是一个黄道吉日。风和日丽，万里无云，是一个值得出门逛一逛的好时间。
小镇上的百姓们，只要接到传单的，有一个算一个，纷纷来到了谷春香新开的“火锅连锁酒楼”。
虽然这个酒楼名字在前世很普通，但对这个世界的老百姓来说，还是很高端大气上档次的。
在酒楼的门口，齐刷刷的站着一排大姑娘，外加一个半老徐娘却很有风度的妇人，那就是这家酒楼的员工。
她们都穿着一模一样的红色衣裳，上半身穿着红彤彤的棉麻连衣裙，下面穿着红色的薄棉裤，原本这个朝代的女人穿的裙子都是延伸到腿部的，可是谷春香自制的这衣裳却是到膝盖为止，说是为了方便大家干活。
原本茶铺老板娘红姑对穿这样的衣服表示不理解，但当她看到姑娘们穿着一模一样的衣服在酒楼里面走来走去，确实比以前要精神一些。
无论是谁，看到这样的酒楼伙计，都会觉得眼前一亮，这几位姑娘虽各有春秋，却都挺养眼，哪怕是上了年纪的妇人也是标致的美人一个。
只是紧靠着她们一块站着的少女，容貌有些平庸，脸上还长着一块难看的黑斑，不过她一直朝大家微笑着，露出一口上好的白牙，即便她长得不算漂亮，也让人觉得讨喜。
其实大家不知道，这有一口好牙的姑娘正是这家酒楼的真正大老板。
谷春香研制出这种红色的酒楼工作服，叮嘱大家每天干活都要穿，就连在后厨帮忙的，也必须穿着白色的工作服，今天是酒楼开张的日子，她这个大老板自然是要亲自示范的。
算准了时间，红姑说了一声“吉时已到”，在跟谷春香交换了一个眼神之后，后厨的伙计们就点燃了一大串的爆竹。
顿时，热闹的爆竹就震天响。看来无论是哪个朝代，人们对于开张祈福这种事情的想法都是相似的。
打完了爆竹，就算是酒楼正式开张，虽然说是一两银子一位，但这镇上的有钱人多，谁都不在乎一两银子，只是好奇这一两银子可以吃到一些什么东西。
食客们刚走到门口，就见红姑笑得一脸灿烂，只是下一句话就不那么中听了：“本店每位客人花银一两，有浪费粮食和夹带者，罚银二十两。”
前一秒客人还一脸喜悦的看着红姑，下一秒人就不由的哆嗦了一下，二十两银子不算多，但被店里漂亮的伙计骂一通，可就面上不好看了。
几个胆子大的食客第一个进门，向红姑交了一两银子的餐费，便走进这个新开的酒楼。
外面看上去跟一般的酒楼没有太大的区别，主要是里面有一点儿不同。别的酒楼都是四四方方的桌子，可这里的酒楼桌子中间有一个洞，也不知道是干什么的。
酒楼里头漂亮的女伙计笑眯眯的给每位进来的客人送上一个大盘子，一双筷子，外加一个漏勺，然后很客气的说道：“想吃什么自己拿！”
每个进来的客人都一脸莫名，东瞧瞧西瞧瞧，发现旁边一张长条的桌子上摆满了各种各样的食材，有藕片，有萝卜，有面片，还有肉丝，以及许多不认得的食材。
但这些东西都有一个共同的特点，那就是生的。
有客人不满的说道：“你这家酒楼莫非是想欺客？这里全是生的东西，叫我们怎么吃？”
笑容满面的女伙计并不气恼，反而很有礼貌的解释道：“客人稍安勿躁，请先挑选好自己想吃的食材，过一会儿我们就能帮你做好。”
客人们半信半疑的去那边挑选食材，他们多半没见过这些东西，除了一些常见的蔬菜，其他的还是头一回见到。
正当他们挑选食材的时候，后厨里头的一位伙计已经端上来一个圆锅，放在其中的一张方桌上，圆锅正好搁在里面的孔洞上，严丝合缝。
伙计们点燃桌子下方的炭火，锅子里头红红的汤底便开始沸腾起来。
漂亮的女伙计们又教大家把生的食材统统放进锅里，这样演示一遍之后，大家都知道这火锅是怎么弄了。
当锅子里面的食材在汤底里面翻滚，一些绿色的蔬菜很快就被烫熟，食客们夹了一筷子放到碗里，脸上开始出现微妙的表情。
紧接着，又开始吃其他的食材。萝卜条烫过之后爽口；面片煮过之后有点儿黏牙这圆通通的小球好像是肉做的，吃到嘴里面很香；最妙的是这红色的汤水，吃着有点儿辣辣的感觉，偏偏又觉得鲜美的很，让人越辣越想吃。
“这就是连锁火锅吗？真是太好吃了！”在尝过之后的客人赞不绝口。
很快，这些刚刚才吃出味的客人马上又端着盘子挑选食材，这一回他们吃得更多，更快，而且自己也熟悉了烫火锅的过程，全程不需要漂亮的女伙计帮忙，自己想吃什么拿什么，要别人帮忙反倒更显得累赘。
没过多久，第一批进店的食客们抱着圆圆滚滚的肚皮走出酒楼，一脸幸福满足的表情。
其他还站在门口，看别人做试菜小白鼠的食客们迫不急待的问道：“怎么样怎么样？好吃吗？”
有狡猾的客人却说：“嘿嘿，想知道？老子偏偏不告诉你，自己尝去。”
另一位走出来的客人却老实的回答：“我从来没有吃过这样好吃的东西，那味道真是太叫人怀念了，若不是我吃得太撑，一定不会出来。”
还有客人只吃了个半饱，就站在门口对其他的食客们说：“快进来吧，一两银子一位，真是太划算了，再晚了你们可就吃不上了！”
这样一说，其他的食客们全都一拥而上，统统往酒楼内奔去。
有的食客彼此间是朋友，刚刚学会了如何手动烫火锅，便开始手把手的教后进来的朋友；也有聪明的食客，有样学样，跟着其他的食客一样挑选食材，然后围着锅子吃起来，这下子倒是省了伙计们的许多事。
因为每一个人都有一个漏勺，自己挑选的食材放到漏勺里头去煮，不怕会弄错；虽然是几个人共一个锅子，倒也不见得很脏，甚至有比较熟悉的食客自动拼在一张桌子上，一边吃东西一边交谈，相谈甚欢。
这样开了一个好头，接下来的局面就挡板，不断的有好奇的食客进来，甚至出现桌子满人，酒楼门口排队排成长龙的局面。
……
从一开张起，红姑就在算人头数，还没到中午，红姑就一脸惊讶的对谷春香说：“乖乖，就这么半天，就收入八十多两银子，门口还排着这么多的人，估计今天少说也能收个一两百两银子。”
谷春香倒并不吃惊，还很平静的对红姑娘说道：“今天是第一天开张，等再过个五六天，镇上人对火锅的新鲜劲过去，那时候每天进店来的客人数量，才是这家酒楼正常经营的人头数。”
之前红姑还担心一人一两银子可能会亏本，还叮嘱后厨不用备那么多的肉丸子，怕卖不出去折本，可看今天如同洪水般涌来的食客，红姑不由有些担心道：“春香，今天来这么多的人，咱店里的食材够不够？之前都怪我不好，还以为不会有那么多人来……”
谷春香却微笑着说：“不用担心，我早有准备，作坊里头已经有三天的存货，现在恐怕正在送来的路上。”
八月十八这一天，是一个黄道吉日。风和日丽，万里无云，是一个值得出门逛一逛的好时间。
小镇上的百姓们，只要接到传单的，有一个算一个，纷纷来到了谷春香新开的“火锅连锁酒楼”。
虽然这个酒楼名字在前世很普通，但对这个世界的老百姓来说，还是很高端大气上档次的。
在酒楼的门口，齐刷刷的站着一排大姑娘，外加一个半老徐娘却很有风度的妇人，那就是这家酒楼的员工。
她们都穿着一模一样的红色衣裳，上半身穿着红彤彤的棉麻连衣裙，下面穿着红色的薄棉裤，原本这个朝代的女人穿的裙子都是延伸到腿部的，可是谷春香自制的这衣裳却是到膝盖为止，说是为了方便大家干活。
原本茶铺老板娘红姑对穿这样的衣服表示不理解，但当她看到姑娘们穿着一模一样的衣服在酒楼里面走来走去，确实比以前要精神一些。
无论是谁，看到这样的酒楼伙计，都会觉得眼前一亮，这几位姑娘虽各有春秋，却都挺养眼，哪怕是上了年纪的妇人也是标致的美人一个。
只是紧靠着她们一块站着的少女，容貌有些平庸，脸上还长着一块难看的黑斑，不过她一直朝大家微笑着，露出一口上好的白牙，即便她长得不算漂亮，也让人觉得讨喜。
其实大家不知道，这有一口好牙的姑娘正是这家酒楼的真正大老板。
谷春香研制出这种红色的酒楼工作服，叮嘱大家每天干活都要穿，就连在后厨帮忙的，也必须穿着白色的工作服，今天是酒楼开张的日子，她这个大老板自然是要亲自示范的。
算准了时间，红姑说了一声“吉时已到”，在跟谷春香交换了一个眼神之后，后厨的伙计们就点燃了一大串的爆竹。
顿时，热闹的爆竹就震天响。看来无论是哪个朝代，人们对于开张祈福这种事情的想法都是相似的。
打完了爆竹，就算是酒楼正式开张，虽然说是一两银子一位，但这镇上的有钱人多，谁都不在乎一两银子，只是好奇这一两银子可以吃到一些什么东西。
食客们刚走到门口，就见红姑笑得一脸灿烂，只是下一句话就不那么中听了：“本店每位客人花银一两，有浪费粮食和夹带者，罚银二十两。”
前一秒客人还一脸喜悦的看着红姑，下一秒人就不由的哆嗦了一下，二十两银子不算多，但被店里漂亮的伙计骂一通，可就面上不好看了。
几个胆子大的食客第一个进门，向红姑交了一两银子的餐费，便走进这个新开的酒楼。
外面看上去跟一般的酒楼没有太大的区别，主要是里面有一点儿不同。别的酒楼都是四四方方的桌子，可这里的酒楼桌子中间有一个洞，也不知道是干什么的。
酒楼里头漂亮的女伙计笑眯眯的给每位进来的客人送上一个大盘子，一双筷子，外加一个漏勺，然后很客气的说道：“想吃什么自己拿！”
每个进来的客人都一脸莫名，东瞧瞧西瞧瞧，发现旁边一张长条的桌子上摆满了各种各样的食材，有藕片，有萝卜，有面片，还有肉丝，以及许多不认得的食材。
但这些东西都有一个共同的特点，那就是生的。
有客人不满的说道：“你这家酒楼莫非是想欺客？这里全是生的东西，叫我们怎么吃？”
笑容满面的女伙计并不气恼，反而很有礼貌的解释道：“客人稍安勿躁，请先挑选好自己想吃的食材，过一会儿我们就能帮你做好。”
客人们半信半疑的去那边挑选食材，他们多半没见过这些东西，除了一些常见的蔬菜，其他的还是头一回见到。
正当他们挑选食材的时候，后厨里头的一位伙计已经端上来一个圆锅，放在其中的一张方桌上，圆锅正好搁在里面的孔洞上，严丝合缝。
伙计们点燃桌子下方的炭火，锅子里头红红的汤底便开始沸腾起来。
漂亮的女伙计们又教大家把生的食材统统放进锅里，这样演示一遍之后，大家都知道这火锅是怎么弄了。
当锅子里面的食材在汤底里面翻滚，一些绿色的蔬菜很快就被烫熟，食客们夹了一筷子放到碗里，脸上开始出现微妙的表情。
紧接着，又开始吃其他的食材。萝卜条烫过之后爽口；面片煮过之后有点儿黏牙这圆通通的小球好像是肉做的，吃到嘴里面很香；最妙的是这红色的汤水，吃着有点儿辣辣的感觉，偏偏又觉得鲜美的很，让人越辣越想吃。
“这就是连锁火锅吗？真是太好吃了！”在尝过之后的客人赞不绝口。
很快，这些刚刚才吃出味的客人马上又端着盘子挑选食材，这一回他们吃得更多，更快，而且自己也熟悉了烫火锅的过程，全程不需要漂亮的女伙计帮忙，自己想吃什么拿什么，要别人帮忙反倒更显得累赘。
没过多久，第一批进店的食客们抱着圆圆滚滚的肚皮走出酒楼，一脸幸福满足的表情。
其他还站在门口，看别人做试菜小白鼠的食客们迫不急待的问道：“怎么样怎么样？好吃吗？”
有狡猾的客人却说：“嘿嘿，想知道？老子偏偏不告诉你，自己尝去。”
另一位走出来的客人却老实的回答：“我从来没有吃过这样好吃的东西，那味道真是太叫人怀念了，若不是我吃得太撑，一定不会出来。”
还有客人只吃了个半饱，就站在门口对其他的食客们说：“快进来吧，一两银子一位，真是太划算了，再晚了你们可就吃不上了！”
这样一说，其他的食客们全都一拥而上，统统往酒楼内奔去。
有的食客彼此间是朋友，刚刚学会了如何手动烫火锅，便开始手把手的教后进来的朋友；也有聪明的食客，有样学样，跟着其他的食客一样挑选食材，然后围着锅子吃起来，这下子倒是省了伙计们的许多事。
因为每一个人都有一个漏勺，自己挑选的食材放到漏勺里头去煮，不怕会弄错；虽然是几个人共一个锅子，倒也不见得很脏，甚至有比较熟悉的食客自动拼在一张桌子上，一边吃东西一边交谈，相谈甚欢。
这样开了一个好头，接下来的局面就挡板，不断的有好奇的食客进来，甚至出现桌子满人，酒楼门口排队排成长龙的局面。
……
从一开张起，红姑就在算人头数，还没到中午，红姑就一脸惊讶的对谷春香说：“乖乖，就这么半天，就收入八十多两银子，门口还排着这么多的人，估计今天少说也能收个一两百两银子。”
谷春香倒并不吃惊，还很平静的对红姑娘说道：“今天是第一天开张，等再过个五六天，镇上人对火锅的新鲜劲过去，那时候每天进店来的客人数量，才是这家酒楼正常经营的人头数。”
之前红姑还担心一人一两银子可能会亏本，还叮嘱后厨不用备那么多的肉丸子，怕卖不出去折本，可看今天如同洪水般涌来的食客，红姑不由有些担心道：“春香，今天来这么多的人，咱店里的食材够不够？之前都怪我不好，还以为不会有那么多人来……”
谷春香却微笑着说：“不用担心，我早有准备，作坊里头已经有三天的存货，现在恐怕正在送来的路上。”