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第176章第一小食(上)

第176章第一小食(上)

在春香第穿越的这个世界,虽然不是原始世界,但是在初级阶段,人们的生产力不高,老百姓对于世界的认识,甚至于自己身边食材的认识都不够,所以才会同那么多食材和美食擦肩而过。

他们所需要的,不光是烹制各种精致美食的烹饪方法,更需要一双寻找和发现石材的眼睛,而谷春香就是这双眼睛。

当谷春香用黄豆做成的,一样一样的美食,就这样摆在众人的眼镜,仿佛给这个世界的人打开了一扇门。平常看似不起眼的小小黄豆,没想到研磨碎了之后,会变成那样好吃的美食。

先说这豆浆,煮开了之后,带点甜甜的味道,里面还有黄豆自身的清香,喝过之后让人欲罢不能。这个世界的人还没有喝过牛奶,那只是有钱人的专供,但是豆浆里面自带的营养绝对不输给牛奶,所以,谷春香打算将来大面积生产之后,将豆浆发展成为街头巷尾老百姓都可以品尝到的饮料。

慕容玮和曾怀仁来的不巧,他们来的时候我春香已经把豆浆做好了,每个人都品尝到了豆浆的美味,等他们出现的时候,贾春香最近忙着做出了第二道美食,豆腐脑。

谷春香端着两碗豆腐脑来到慕容玮和曾怀仁的面前,端给曾怀仁的那一碗是什么调料都有的,而端给慕容玮的那晚就要素一点。

慕容玮瞧着这诧雪白雪白的豆腐脑,再瞅一眼旁边曾怀仁的那一院,不由皱起了眉头,像个闹情绪的小孩一般,语气不善的说道:“为什么我跟他的不一样”

“知道你喜欢甜口的,才给你特意准备的,里面除了糖其他的什么都不放,如果你想吃跟他们一样的话,我在另外给你做一碗。”

慕容玮这才满意的笑了笑,特别是在听到谷春香愿意为他特意再做一碗时,心头划过一次甜蜜的情绪。

他用小勺装了一勺豆腐脑放入口中,当细滑白嫩又带着淡淡甜味的豆腐脑进入慕容伟的嘴里,立刻让他的味蕾大开,连慕容玮这种很少夸人的家伙都忍不住夸了一句“好”,可见豆腐脑的出现,确实超过了所有人的预期。

曾怀仁讨厌慕容玮和谷春香这种另类调情的模样,对慕容伟嘴里刚才说的那个“好”字,自然是不相信的,他要亲自尝试过才能确定。

虽然他对谷春香的厨艺还是有一定了解的,但对价格低廉的黄豆,外加有毒的卤水配合在一起制成的小吃,还是抱有怀疑的。

既没有他最爱的肉食,也没有什么高档的食材,翻出花来能做出什么美味?

曾怀仁带着半信半疑的心态,瞅着谷看香端给他的那碗豆腐脑,这白白的东西就是便宜的黄豆做出来的吗

这上面撒的东西,好像是辣椒,还有那个女人自制的小萝卜干。等等,这绿油油的切成丁的东西又是什么鬼?好像跟上次酒楼里吃到的火锅调料有点儿像,难道这也是那鬼丫头的秘方

曾怀仁不觉得这些便宜的食材能弄出花来,但是看到慕容玮原先那个洁癖鬼,现在也吃得一脸幸福的模样,又忍不住心里的好奇,打算冒险尝一尝。

谷春香还好心的在旁边提醒他,“最好用勺子拌一拌,拌匀的才更好吃。”

曾怀仁听到谷春香的话,用小勺子在放着豆腐脑的碗里面搅拌一下,雪白细滑的豆腐脑便和调料混合在一起,白色的豆腐脑,红色的辣椒,绿色的香葱,还有黄色的小萝卜干搭配在一起,视觉倒是比刚才好看许多。

这一搅拌,里面放进去的麻油香味完全散发出来,曾怀仁终于忍不住尝了一口,这一尝,可不得了。

细滑的豆腐脑入口即化,搭配着其他的调料,完全俘虏了曾怀仁的那颗心。

他在京城也吃过不少的美食,但大多数都是用水煮和清蒸两种方式,煮出来的味道清淡不说,而且搭配的其他调料也是少之又少。

直到上一回他在谷春香的酒楼里尝到了火锅,他第一次知道还有一种用水煮的烹饪方式,叫做涮。

当切成小小一块的蔬菜和荤菜背竹签串起来,放在特殊的汤里面煮一煮,然后再搭配上各种各样的调料,吃进嘴中,那种味道简直不能太奇妙。

虽然嘴上不承认,但是曾怀仁用行动证明了他对火锅的喜爱,事后他又一个人去逛过酒楼,尝过火锅三四回。

可是这一回尝到的豆腐脑,又完全是另一种新的体验。完全想象不到这软绵细滑的豆腐脑居然是用最便宜的黄豆制成的,黄豆不是没吃过,那玩意儿虽然容易种植,但是不顶饱,吃完了还很容易放屁,所以只有贫苦人家才喜欢吃,有钱人是不屑一顾的。

可万万没有想到,谷春香创造了一个奇迹,这种平常人家随处可见的小小黄豆,经过研磨,变成汁液在煮过之后配上卤水,居然会产生这样的变化,再搭配上贾春香特制的调料,味道简直妙不可言,难怪慕容玮那家伙会连连说好。

在狼吞虎咽的干掉一碗豆腐脑之后,曾怀仁完全忘记了刚才对豆腐脑的鄙视之情,又厚颜无耻的对谷春香说道:“再来一碗。”

一连吃了六碗豆腐脑,甚至还尝了一碗慕容玮那种只放糖的口味,曾怀仁确信这是自己吃过的最好吃的小吃。

豆腐脑都吃得差不多了,谷春香在揭开模子的盖子,刚才做的豆腐已经成型,最终雪白坚硬的块状物是豆腐的最终成品。

紧接着,谷春香又用这豆腐做了几道菜,有蒸豆腐,煎豆腐,豆腐鱼汤,让人惊讶的是,这种用黄豆做成的食材,不但可以单独烹饪,搭配荤菜味道更加鲜美。

慕容玮和曾怀仁是见过世面的,自然知道谷春香这一创造意味着什么,连卢小力这样的猎户也两眼闪着金光,一脸兴奋的,对谷春香说:“大东家,以后我们一定可以借着这豆腐成为元洲国首富。”

“首富?我们现在的日子不挺好吗豆腐的配方我不打算留着,以后我们的店里只做豆浆、豆腐脑就好,东西做那么多忙都忙不过来,何必为多赚几个钱累得慌?”

慕容玮善意的提醒道:“君子无罪,怀璧其罪。你或许没有这种心思,但不能挡住其他人对豆腐配方的贪婪,还是小心一些为妙。”

谷春香笑着说,“不打紧,若是有人把这豆腐配方偷了去,传到这个世界其他的地方,到是遂了我的心愿。这世上的百姓活的太苦了,好吃的东西那么少,明明可以吃的食材,他们却不知道,我巴不得他们都可以吃到这些便宜又好吃的东西呢。”

谷春香这话,让现场的所有人听到,都心头为之一颤。特别是慕容玮,以前他一直以为贾春香是一个贪财的小女人,没想到她也有这样的胸怀,看向谷春香的眼神又有几分异样。

但最吃惊的莫过于曾怀仁,他从来没有想过用黄豆也能做出这样好吃的东西,在听见谷春香刚才说的那一段话,脸上的表情马上变得若有所思。