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开封府美食探案录第135节(1 / 2)





  阿德他们帮着盛出第一锅,又把第二锅放进去,小火慢煎,马冰也去洗了手脸,先坐下吃。

  众人便都让她先吃。

  “大厨劳苦功高,合该先用。”涂爻笑道。

  说起来,他还是第一次跟着个姑娘近距离接触,难怪夫人这样喜欢,确实落落大方。

  还有些热,马冰用蒲扇狠狠扇了一回,这才小心翼翼放到嘴边。

  刚出锅的煎物都有酥脆的外壳,煎茄盒也不例外。

  面糊中加了鸡蛋,金灿灿的,分外美丽。

  边缘茄盒拼接的位置,有丰沛的汁水渗出来,将外壳都泡成美丽的深褐色。

  齿尖压下去的瞬间,就能听到细微的碎裂声,“咔嚓~”

  也不知是谁,咕咚吞了好大一口口水,声音响亮。

  肉汁已经完全浸透茄片,咬断的瞬间,油脂、肉汁混着蔬菜的汁液喷涌而出,溢满口腔。

  有些烫,但不舍得丢掉。

  马冰大口呼着热气,呼哧呼哧直喷白汽,“好烫好烫,好香好香!”

  麦香,肉香,菜香,蛋香……

  这确实是一样不登大雅之堂,却实在美味至极的吃食!

  第98章 杏酪

  次日早上,方保并未如约归来,但开封府众人并不怎么担心。

  在外办差,根据实际情况临时变更计划也是常有的。

  况且放了第一批人后,现在福云寺剩下的香客数量基本和方保带去的人马齐平,要么是闺阁弱质,要么常年养尊处优,就算有人带头闹事也弹压得住。

  倒是刑部按照约定送了那几起案件的卷宗来,拉了足足半车。

  原本只是涂爻带宋推官等人看,奈何卷宗实在太多,又被人整理过,很难找到破绽,进展缓慢。

  于是过了会儿,涂爻就找了个由头将谢钰拉过去,一起看。

  回避不假,可你谢钰回避的是田淑一案,在朝廷彻底将这许多案件定性为连环案合并审理之前,这些都是独立的案件,并不相干。

  所以说,姜还是老的辣,钻起空子比谁都溜。

  陪赵夫人说了一会儿话之后,马冰就收拾了一个大食盒,提着去了百花楼。

  终究夏日未过,一场大雨也只缓了一日酷暑,今天早上起来便是烈日高照。

  雪亮的日头扭曲空气,路边大树都晒得蔫嗒嗒,走了一路,出了一身油汗。

  见马冰巴巴儿拿来食盒,张抱月还以为是什么,结果打开一瞧,噗嗤笑了,“茄盒啊!”

  蒲草端着杏酪过来,好奇道:“茄盒是什么?”

  她家境贫寒,出生后几乎没沾过荤腥儿,而来到百花楼后,鸨母也不可能让姐儿们吃那些个油腻味儿大的,故而不晓得。

  张抱月朝食盒内努了努嘴儿,“哝,就是那个了。”

  茄子肉厚,本就比寻常素菜不同,每每夏日茄子泛滥时,便有许多饭庄将里面抹点肉星儿,裹上面糊油煎,美其名曰吃肉,专供底层百姓解馋打牙祭。

  可肉贵,油也不便宜,饶是这么着,也不是人人都吃得起。

  蒲草一探头,就见里面一个白瓷盘子,盘子里放着几块灿金色的炸货。

  “好香啊!”她吸着鼻子道。

  “吃吧,早起才做的,还热乎呢。”

  马冰端出盘子,额外还有切开四半的流油腌鸡蛋,一碟清脆爽口的酱瓜小菜,又给两人都递了筷子。

  蒲草欢快地道了谢,张抱月倒是有些迟疑。

  她已有许久未曾吃过这个。

  “大清早的,谁吃这些油腻腻的……”

  话虽如此,可马冰才要作势收回筷子,她就先一步夺了过去。

  马冰冲她嘻嘻发笑。

  意识到被捉弄后,张抱月红了脸,呸了一声,索性破罐子破摔,与蒲草凑在一处吃起来。

  世间男子大多喜欢被女人依附,尤其是窑姐儿,最好柔若无骨,可怜楚楚,似乎专等着那些“救世主”去怜悯,故而很少有窑姐儿特别胖。

  尤其是鸨母也怕她们攒够力气反抗逃跑,恨不得手下的姑娘们各个餐风饮露,所以这些日子马冰做的最多的并不是喂张抱月和蒲草吃药,而是吃饭。

  吃,使劲吃,变着法儿的吃。

  吃了之后还要动!

  做五禽戏,练八段锦,动得多了,胃口就好,胃口好了,吃得自然也就多,身上就会有力气,而且长出来的肉也会很结实,单从外面看,非但不会觉得胖,反而更瘦了似的。