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Introduction 3(1 / 2)



「越是调查,越觉得这家店很奇怪呢。」



听了德田的话,米卡在吧台对侧停下手中的工作问道「您这话是什么意思?」



「其实当初那个介绍咖啡店的企划稍微变了变,现在仍在执行中……」



德田曾试图把莉可莉可咖啡店放在咖啡店特辑的中心介绍,但采访请求遭拒,德田的热情也随之消退……可这时候编辑部反而有了干劲。



最后,他们决定排除夜店,制作一本女生也能享受的锦丝町龟户特辑杂志,其中咖啡厅特辑长达十页篇幅。



而德田被选为了这部分的主笔人。



「……于是,我现在正在到处转,说起这附近的著名咖啡店,『墨田咖啡』暂且不提,可以吃正餐的日式店铺『北斋茶房』;在龟户站前,有震撼人心的武士甲胄与帅哥店员接客的『咖啡道场侍』;再加上旅客每天都会排成一条长龙的『船桥屋』等等,也有一些老店铺或是有名的店铺……但日系店莫名地多?」



「我觉得主要原因单纯是这里离浅草近。」



「浅草那儿是大正浪漫风,或者说印象上是纯咖啡店那种复古风的店比较多。」



「听您这么一说,的确是……那么,日系店这么多……究竟是为什么呢?」



「您这家店为什么会走日式风格呢?」



「……德田先生,我说过不接受采访。」



「要是您愿意接受采访,我倒是会立刻进入工作模式……但这只是我个人的提问。」



「那我就不得不回答了呢。……纯粹是因为我的兴趣,我是个狂热的日本文化爱好者。而且很久以前,我在十分重视日本优良传统的职场工作过,可能也是受了这件事的影响。在那儿我总能吃到超棒的日式点心,所以喜欢上日式点心也是无可奈何。不过我个人比起茶更喜欢咖啡……差不多就是这样。」



「您之前工作的地方……是在某家店里吗?」



米卡别过脸去,露出微笑。成为这家店常客之后德田就懂了。意思是再多的信息无可奉告。



看起来满不在乎,但突然又有不容他人触碰的“某物”存在。这就是这家莉可莉可咖啡店的奇妙之处。



如果像一般的常客一样纯粹享受是注意不到的,但像现在这样带着一部分采访目的来交流,有些瞬间就能切身体会到这一点。尤其是涉及过去的事的时候。



「对了,德田先生,您汇总日系咖啡店是不错,不过提到锦丝町的咖啡店,我有一家店想推荐给您。『咖啡专卖店 Tommy』,从很久以前就一直提供美妙的松饼,店就在北口跟前,您试着去一趟如何?」



德田明白他是在转移话题,但这件事先放一边,身为专业撰稿人,他还是立刻把米卡说的店记在了手机里。既然那是米卡推荐的店,大概真的是一家好店吧。



「谢谢,我之后会去的。」



「那边的松饼超好吃喔!我很喜欢!」



千束这么说着从店后面走出来,来到榻榻米的桌子旁……把瓦斯式章鱼小丸子烤盘放到了桌上。



「千束……那是?」



米卡用看着危险物品的眼神问道。



「章鱼小丸子烤盘。织元回收店在低价甩卖,所以我就买过来了。」



「我不是问这个,千束,我是在问你想用它做什么。」



「做中午的员工餐。喏,今天是我负责做嘛。」



「好哎!」瑞希拿着啤酒罐飒爽现身。



「你们脑袋还正常吗?大白天在卖甜品的地方搞这个。」



胡桃无语地走了出来……然后径直走向榻榻米。看来她对于章鱼小丸子本身还是赞同的。



千束接连往桌上摆出大量食材,胡桃就像小狗似的把脸凑过去观察到底那一个个是什么东西。她似乎是第一次观看做章鱼小丸子。



「那么……这要怎么做?」



「你就看着吧!先把铁板烧热了,再多放点油……」



没过多久,油脂在铁板上发出滋滋~的轻快声音,油炸丸子面皮的味道随之扩散开来。



米卡把换气扇的功率调到最大,但似乎没什么意义。整家店逐渐为与甜品店很不相称的油味所支配。