31话 单身贵族受人委托(2 / 2)
绕着圈倒热水萃取。
“这是自动磨豆机泡的咖啡。”
他把萃取出的咖啡倒进新的杯子里递给我。
“对不起,很难调节研磨的程度,结果磨得太细了。”
“我不介意。”
隆德尔大概是在泡的时候尝了味道,他略显抱歉地说道,但对我来说不是问题。
让他用了和平时不同的器具,自动和手动泡出来的成品有差别是理所当然。
我像刚才那样闻闻香味然后喝了一口。
“……和手动磨豆机泡的比起来香味和浓度都有一点点淡,不过还是非常美味。”
“家里也能喝到这个味道就够了。”
“因为平时喝惯了店长的手磨咖啡,我们对香气和味道的要求严格起来了。”
“我也这么觉得。外行连这种味道都很难泡出来啊。”
我如此说道,诺伊德也点头表示接受。
普通人突然使用手动磨豆机也只会泡出杂味多的差咖啡。
想到这里,任何人都能轻易泡出一定味道的自动磨豆机可能具有一定的需要。
“店长,你对自动磨豆机的感想怎样?”
“是啊,只用了一次我也说不好,不过我有些在意刀刃的形状。”
“形状?”
“嗯,这样高速回旋容易和豆子摩擦生热。摩擦热是咖啡豆的大敌,我觉得换个形状减少些热量比较好。”
自动磨豆机中使用的刀刃,形状类似于螺旋桨,这样似乎摩擦热很大。
“还有,刀刃的形状如果能自由替换就很棒,因为每个人对于研磨状况的喜好不同。”
“感谢店长宝贵的意见,我会试着参考进去。”
前世里也有的刀刃确实各种各样,就按顺序拿来摸索吧。它们之中肯定有容易保持一定品质的刀刃形状。
隆德尔不愧泡了这么多年的咖啡,指摘很到位。
真想叫住在隔壁的投诉客也参考参考。
“话说回来,吉尔克先生本次的作品也很赞呢。其实我的雇主也非常喜欢咖啡,可以的话能卖这些道具给我们吗?”
“完成品做好后我就不介意,你的雇主是谁?”
“阿尔伯特·布兰德伯爵。”
“那不是布兰德家当主吗……”
那位伯爵是大领地的领主,其家族拥有王国屈指可数的力量,地位是伯爵,但财力、权势、武力甚至不逊于侯爵家。
雇佣诺伊德当管家的人似乎超出我的想象。
不过,磨豆机又不可能像冰箱那样大量生产再按订单交货。和布兰德家当主也没什么关联,不过看在都喜欢咖啡的份上卖点给他也没事吧。
“我知道了。请在后天再把订单送到我的工坊,给我留一点时间?”
这之后要根据隆德尔的指摘进行改良,马上下单也不可能迅速交货。想让对方多少留点时间。
因为我不怎么喜欢日程紧的工作。
“好的,没关系。谢谢。”
我如此回答后,诺伊德高兴地笑笑,喝了口咖啡。