“来，这是咖啡。”



柜台后递出两杯咖啡。



先要确认那可谓照常的香气，再轻轻抿上一口。



“……果然和我泡的完全不同。”



用的是应该相同的工具，怎么这样还是不同呢？



隆德尔为我泡的咖啡，香气、醇度、味道都异乎寻常。



更厉害的是，我几乎品尝不出多余的味道。



“咖啡豆我用了熟成情况受当天的气温和温度的影响而不同的，而且豆子的研磨、萃取方法等各种技术也会影响咖啡的味道。虽然我也是自学的，但不至于比不过新手。”



如此说道的隆德尔可以看出确实有股自信。



“看来即使咖啡普及，来这家吃茶店的客人也不会减少呢。”



“您这么说，我真是不好意思了。”



即使靠自己就能轻松泡咖啡，外行人也无法再现这股味道。



因为这股味道只有这里才能喝到，唯有隆德尔多年的经验和细腻的技术才能泡出来。



“这样说也许不太好，这个味道比平时的咖啡磨豆机做出来的味道也差不了多少。”



诺伊德喝着咖啡说出感想。



“只是因为第一次用我还不太习惯，不过吉尔克先生做的咖啡磨豆机真的很棒。比我自己做的远要轻便，研磨情况的调节也很细致。有了这个就能萃取出比以往更丰富的咖啡风味。”



“那真是太好了。”



平时喝惯咖啡的常客隆德尔能这样说我就放心了，至少说明我做的东西获得了一定的称赞。



“接下来试试这边的魔道具？”



“嗯，请务必让我使用。”



用完手动的咖啡磨豆机，隆德尔拿过自动咖啡磨豆机。



“和刚才一样把咖啡豆放进去，按住后面的按钮就能使刀刃回旋，松开就能停止，可以这样来调节。”



“我知道了。”



简单说明使用方法以后，隆德尔把咖啡豆放进自动磨豆机里。



盖上盖子，按下后面的按钮。



然后刀刃在里面自动回旋开始磨豆。



“喔，这个轻松又爽快。”



自动磨豆的样子对隆德尔来说大概很新鲜，他频繁观察豆子的模样有些开心。



和手动磨豆机比起来有点无趣，不过接触到新的道具还是很开心吧。



“不过这个和手动不一样，很难调节研磨的情况。和我多年手动磨豆的感觉完全不同。”



“的确，不过我做这个是用来大量生产恒定的味道，不太能坐到这种细微的调整。”



自动的很难微调转个一次两次，不适合做这种细微调整。



习惯后大概就也能习惯自动回旋的研磨效果，不过到那个水平大概需要点时间。



“话虽如此，粉碎的速度真是令人吃惊，不一会儿豆子就磨成粉了。”



诺伊德饶有兴趣地望着自动磨豆机。



视线前方的玻璃当中堆积了大量的粉末。



隆德尔又开始萃取磨好的咖啡粉。